Olijfolie: ik ben er dol op! Altijd wanneer ik op reis ben in mediterrane landen zoek ik naar een lekkere lokale olijfolie. Heel soms kom ik echte pareltjes tegen. Zoals ook in Griekenland, bij het plekje La Sapienza. Toen eigenaar Giorgos me vroeg of ik...
Niks vind ik zo gezellig als een tafel vol met schaaltjes en borden met allerlei verschillende gerechtjes. Daarom kan ik ook zo genieten van Griekse mezedes. Deze kleine gerechtjes lijken een beetje op de Spaanse tapas en zijn mijn favoriete manier om de...